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Chausson au chèvre, lardon, miel et thym

Ingrédients pour 4 chaussons :

- 1 pâte brisée

- 100 gr de lardons fumés

- 1 buche de chèvre

- du miel

- du thym

- un jaune d’œuf

Préparation :

Préchauffez votre four à 190°.

 

Avec un verre, découpez dans votre pâte autant de cercles que possible.

Puis étalez une petite cuillère de miel sur la moitié des cercles.

Placez une rondelle de chèvre sur chacun des cercles avec du miel, puis ajoutez quelque lardons et saupoudrez de thym.

Badigeonnez très légèrement de jaune d’œuf les contours de vos ronds pleins.

Enfin fermez les ronds pleins avec les ronds vides et pressez les contours délicatement.

Puis badigeonnez de jaune d’œuf le dessus des chaussons et saupoudrez de thym.

Placez au four pendant 20 minutes. Et dégustez vos chaussons !

Préparation :

Préchauffez votre four à 190°.

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